শেনিয়াং আর্কটিক রেফ্রিজারেশন ইকুইপমেন্ট কোং লিমিটেডের তারকা।

আইকিউএফ প্রযুক্তির শক্তি: এডামেম প্রক্রিয়াকরণের একটি কেস

2024-03-28 15:30

এর জনপ্রিয়তাআইকিউএফপণ্যগুলি তাদের সুবিধা এবং উচ্চতর স্বাস্থ্যবিধির কারণে বেড়েছে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রসেসরগুলি ক্রমবর্ধমান আরও বিদেশী পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করার জন্য তাদের পণ্যের লাইন প্রসারিত করতে। এই প্রবণতা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারকদের জন্য এই পণ্যগুলির নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণ করে এমন সরঞ্জাম ডিজাইন করার সুযোগ তৈরি করেছে। 

প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশন তার অনন্য চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে, এবং এরকম একটি কেস হল এডামেম বিনস। আইকিউএফ হিমায়িত হওয়ার আগে, edamame-এর এনজাইম নিষ্ক্রিয় করতে, জারণ এড়াতে এবং সামগ্রিক গুণমানে অবদান রাখার জন্য এর প্রাকৃতিক গঠন এবং স্বাদ বজায় রাখার জন্য বিচক্ষণ ব্লাঞ্চিং প্রয়োজন। উপরন্তু, এর পাতলা জরিমানা সম্ভাব্যভাবে প্রক্রিয়াকরণ মেশিনে জল অগ্রভাগ বা পরিবাহক বেল্ট আটকে দিতে পারে। 

নিখুঁত এডামেম প্রক্রিয়াকরণের গোপনীয়তাগুলি আনলক করা অনেক খাদ্য প্রসেসরের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ। তবে, একজন থাই এডামামের প্রযোজক এর সাহায্যে কোডটি ক্র্যাক করেছেনবিজেজেডএক্সএর অত্যাধুনিক প্রযুক্তি। এই ক্ষেত্রে অধ্যয়ন, আমরা কিভাবে গল্প মধ্যে ডুব করববিজেজেডএক্সএর উদ্ভাবনী সমাধানগুলি edamame প্রক্রিয়াকরণের গুণমান এবং দক্ষতাকে উন্নীত করেছে, তাদের উৎকৃষ্ট পণ্যের স্বাদের জন্য প্রযোজক আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি অর্জন করেছে। 

সাফল্যের জন্য স্টেজ সেট করা 

এডামেম, এর সূক্ষ্ম গন্ধ এবং টেক্সচার সহ, এর প্রাকৃতিক গুণাবলী সংরক্ষণের জন্য সুনির্দিষ্ট ব্লাঞ্চিং দাবি করে। থাই প্রযোজক ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়ার সময় আদর্শ সময় এবং তাপমাত্রা বজায় রাখার কঠিন কাজটির মুখোমুখি হন, যা শীর্ষস্থানীয় এডামেম সরবরাহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তাদের বিদ্যমান স্টিম ব্লাঞ্চার এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে ব্যর্থ হয়েছে। উপরন্তু, edamame মটরশুটি উপর সূক্ষ্ম চুল পণ্যটিকে দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করা আরও বেশি চ্যালেঞ্জিং করে তোলে, সম্ভাব্যভাবে যন্ত্রপাতি আটকে রাখে এবং দক্ষতা ও স্বাস্থ্যবিধির সাথে আপস করে। 

ব্যতিক্রমী গুণমান এবং কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা প্রবিধানের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি দ্বারা চালিত, কোম্পানি তাদের ব্লাঞ্চিং প্রযুক্তি আপগ্রেড করার প্রয়োজনীয়তা স্বীকার করেছে। প্রবেশ করুনবিজেজেডএক্সএর কাস্টমাইজড সমাধান, edamame এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি মোকাবেলা করার জন্য তৈরি। পুনর্গঠিত প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি বিজেজেডএক্স ব্লাঞ্চিং এবং প্রি-কুলিং মেশিন এবং ডিহাইড্রেশন সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, একটি নিরবচ্ছিন্ন এবং দক্ষ কর্মপ্রবাহ নিশ্চিত করে। খাদ্য নিরাপত্তা প্রবিধানগুলি নতুন মাত্রায় পৌঁছানোর সাথে সাথে তারা তাদের ব্লাঞ্চিং প্রযুক্তির উন্নতির জন্য একটি সুযোগ দেখেছে।

ব্লাঞ্চিং মেশিন তোলার ক্ষমতা

দ্যবিজেজেডএক্স-এর লিফ্ট ব্ল্যাঞ্চারগুলি একটি গেম চেঞ্জার হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, উত্তপ্ত জলে সরাসরি বাষ্প ইঞ্জেকশন ব্যবহার করে এবং আদা প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করে, উৎপাদকরা ব্লাঞ্চিং তাপমাত্রা এবং সময়ের উপর নিখুঁত নিয়ন্ত্রণ বজায় রেখে সর্বোত্তম তাপ স্থানান্তর অর্জন করতে সক্ষম হয়, যার ফলে পণ্যের গুণমান বজায় থাকে।

IQF

লিফট টাইপ ব্লাঞ্চিং মেশিন

lifting blanching machines

লিফট টাইপ ব্লাঞ্চিং মেশিন

ঐতিহ্যগত বাষ্প ব্লাঞ্চার তুলনায়,বিজেজেডএক্স ব্ল্যাঞ্চার স্টিম লিক রোধ করে এবং জলের পুনঃসঞ্চালন ব্যবস্থা ব্যবহার করে, বাষ্পের ব্যবহার উল্লেখযোগ্য 30% থেকে 40% কমিয়ে শক্তি সঞ্চয় প্রদান করেছে। 

প্রতি পদক্ষেপে গুণমান সংরক্ষণ করা

এ যাত্রা অব্যাহত থাকেবিজেজেডএক্স প্রি-কুলিং মেশিন, একটি বৃষ্টি ঝরনা সিস্টেম ব্যবহার এবং অবিলম্বে ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়া বন্ধ করতে বরফ জল সঞ্চালন. মাধ্যাকর্ষণ-সহায়ক জল প্রবাহের সাথে, সিস্টেমটি পণ্যের মূল তাপমাত্রা 5°C বা তার কম নিশ্চিত করে, প্রতিটি এডামেম বিনের অখণ্ডতা রক্ষা করে।

pre-cooling machines

প্রি-কুলিং মেশিন

IQF

প্রি-কুলিং মেশিন

মান উন্নত করা, স্বীকৃতি আদায় করা 

নতুন ইনস্টলেশনের মাধ্যমে, প্রযোজক এখন edamame এর প্রাকৃতিক স্বাদ এবং টেক্সচার সংরক্ষণ করে আরও দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করতে পারে, তাদের গ্রাহকদের জন্য অতিরিক্ত মূল্য আনয়ন করতে পারে। তাদের নতুন পাওয়া দক্ষতা, প্রাকৃতিক স্বাদ এবং টেক্সচার সংরক্ষণের সাথে মিলিত, একটি অসামান্য পণ্য যা আন্তর্জাতিক প্রশংসা অর্জন করেছে। ফলস্বরূপ, তারা সম্প্রতি তাদের পণ্যের উচ্চতর স্বাদের জন্য একটি আন্তর্জাতিক পুরস্কার পেয়েছে। 

এর সাথে এডামেম প্রসেসিং এর সম্ভাব্যতা আনলিশ করুনবিজেজেডএক্স

আপনি কি আপনার edamame প্রক্রিয়াকরণকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যেতে প্রস্তুত?বিজেজেডএক্সএর অত্যাধুনিক সমাধানগুলি অতুলনীয় গুণমান, দক্ষতা এবং স্বাস্থ্যবিধি অফার করে, যা আপনাকে একটি উচ্চতর পণ্য সরবরাহ করতে দেয় যা বাজারে আলাদা। সফল প্রসেসরদের র‌্যাঙ্কে যোগ দিন এবং এর সাথে edamame প্রক্রিয়াকরণের প্রকৃত সম্ভাবনা আনলক করুনবিজেজেডএক্সএর আইকিউএফ প্রযুক্তি।

সর্বশেষ দাম পান? আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রতিক্রিয়া জানাব (12 ঘন্টার মধ্যে)
This field is required
This field is required
Required and valid email address
This field is required
This field is required
For a better browsing experience, we recommend that you use Chrome, Firefox, Safari and Edge browsers.